Speculaas - webwinkelwindhond

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Speculaas

Recepten > Cake/koek-mixen

Speculaas

Snijd de boter door de mix.
Voeg water en desgewenst citroensap toe en kneed het geheel.
Vorm een deegbal en laat deze mininaal 2 uur in de koelkast rusten.
Door langere rusttijd trekken de kruiden beter door het deeg.
Verwarm de oven op 170 graden.
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een plak van 1 cm. dik.
Snijd hier stukken (of poppen) uit en leg dit op een beboterde bakplaat.
Met ei bestrijken en bak in 30 minuten in de oven van 170 graden.

Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu